Винарска изба Марян – цени от 15 лв.

Винарска изба Марян

Цени от 15 лв.

Селото се намира на 40 км от гр.Велико Търново и на 8 км източно от гр. Елена.
Кръстили избата на село Мяран, там където с много отдаденост правят вината си, а историята на селото е свързана с легендата за красивата Кера Тамара – дъщеря на Цар Иван Александър и сестра на Цар Иван Шишман – последният Български владетел.

Семейството проучило традициите и установило, че винопроизводството не е чужд поминък за този край.

Особеното климатично равновесие в Еленския балкан е подходящо за създаване на уникални вина. В с. Марян нощите са студени, а дните топли, което е енергийно добре и важно за ферментацията. Постоянните температури през зимата и пролетта осигуряват спокойно стареене и отлежаване на виното.
За вината си подбират най-доброто грозде от наблюдавани лозя.

Построена в пазвите на Стара Планина, избата съчетава най-добрите условия за създаване на уникални вина. Технологичното оборудване е произведено специално за избата в съответствие с класическата технология за червени и бели вина. Капацитетът е 60 000 бутилки годишно. Технологията предвижда купажиране на червените вина, и то така, че да се подчертае най-доброто за всеки сорт, и заедно с това сортовете да се допълват. Вината отлежават от 4 до 24 месеца в дъбови бъчви преди бутилиране.

Винени дегустации:

Дегустация на 3 вина, цена: 15 лв./човек

  • Обиколка на избата, следвайки пътя на виното. Беседа от нашия енолог и/или собствениците на избата. Разказ за историята на избата, историята и легендата за Кера Тамара и Иван Александър.
  • Дегустация на три вина – по едно бяло, розе и червено, в компанията на прочутите Еленски мезета.

Дегустация на 5 вина, цена: 20 лв./човек

  • Обиколка на избата, следвайки пътя на виното. Беседа от нашия енолог и/или собствениците на избата. Разказ за историята на избата, историята и легендата за Кера Тамара и Иван Александър.
  • Дегустация на пет вина – бели, розе и червено, в компанията на прочутите Еленски мезета.

Специална дегустация, цена: по договаряне

  • Обиколка на избата, следвайки пътя на виното. Беседа от нашия енолог и/или собствениците на избата. Разказ за историята на избата, историята и легендата за Кера Тамара и Иван Александър.
  • Дегустация на вина от различни реколти, опитване на образци от най-добрите ни бъчви, в компанията на прочутите Еленски мезета.
Ако имате допълнителни въпроси не се колебайте да се свържете с нас на info@tour4fun.net

Comments are closed.